El mole poblano tradicional es sin duda una exquisitez de la gastronomía mexicana. Se elabora de la región de Puebla , esta sofisticada preparación involucra una extensa selección de chiles , incluyendo

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Tradicional. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Iniciamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego relle